«شب‌چره‌های» خودمانی روستانشینان پایتخت | از تماشای دانه‌های برف تا دل سپردن به افسانه‌خوانی پدربزرگ
تاریخ انتشار: ۲۹ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۶۰۳۰۸
همشهری آنلاین - سمیرا باباجانپور: سادگی و صمیمیت در شب‌چره حرف اول را می‌زد. بانوی خانه از تابستان به فکر شب‌نشینی یلدا بود و برای پهن کردن سفره‌ای رنگارنگ تدارک می‌دید. تنقلات بازاری به‌ندرت در سفره شب یلدا پیدا می‌شد و آن‌هم مختص ارباب‌ها و خانواده‌های پولدار بود. آنچه در سفره مهمانی شب‌چره جا می‌گرفت نشان از سلیقه کدبانوی خانه داشت.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
قصه‌های خواندنی تهران را اینجا ببینید
«احترام فدایی» بانوی پابه‌سن‌گذاشته‌ای است که هنوز هم به‌رسم گذشته خوردوخوراک یلدا را خانگی آماده می‌کند. او اهل محله پونک است و بعد از ازدواج سال‌هاست در باغ فیض زندگی می‌کند. خانم فدایی می‌گوید: «مجمعه پربار و رنگارنگ روی کرسی را هنر و سلیقه زن خانه پر می‌کرد. یادم می‌آید درخت زردآلویی در باغ خانه پدرشوهرم بود که آلوهایش بسیار خوشمزه بود. مادر شوهرم از همان بهار که درخت شکوفه می‌داد به بچه‌ها گوشزد می‌کرد که هسته‌های زردآلو را دور نریزند. تابستان هسته‌ها را جمع می‌کرد و چند دقیقه در آب می‌جوشاند تا تلخی‌اش گرفته شود و آن‌ها را برای شب‌چره نگه می‌داشت.»
«فاطمه علینقی» از زنان محله کن نیز خاطرات جالبی از شب‌های یلدا دارد: «تا یادم می‌آید هندوانه در سفره تنقلات شب یلدا نبود. چون قدیمی‌ها معتقد بودن هندوانه سردی است؛ هرآنچه در سفره یلدا جا می‌گرفت تنقلاتی بود که به قول معروف جزو گروه گرمی‌ها بودند، یعنی بدن را در برابر سرما و روزهای سرد محافظت می‌کردند. انجیر خشک، توت خشک، گردو و کشمش در کنار میوه‌های خشک تابستانی جزو ملزومات بساط مهمانی یلدا بود.»
قصه‌های شیرین تکراری«فاطمه میرزایی» مادربزرگی که خوب خاطرات کودکی‌اش در شب‌های یلدا را به یاد دارد می‌گوید: «در قدیم مثل امروز خوراکی‌ها این‌قدر متنوع و بدون کیفیت نبود. اگر هم بود، مردم عقیده نداشتند که حتماً باید در سفره یلدایشان باشد. هرکسی به‌اندازه پول توی جیبش سفره را می‌چید. برای شام خوردن به مهمانی نمی‌رفتند. همه بعد از شام برای شب‌نشینی و خوردن تنقلات به مهمانی می‌رفتند.
به‌خصوص رسم بود که باید مهمان خانه بزرگ‌ترها، مادربزرگ و پدربزرگ، شوند. در محله کن همه کرسی داشتند. بچه‌دارها هم ۲ کرسی به پا می‌کردند و در ۲ اتاق می‌گذاشتند. یکی کرسی سفید که تمام ملحفه‌هایش سفید و یا لاجوردی بود. ما بچه‌ها خیلی آهسته زیر کرسی می‌رفتیم و بیرون می‌آمدیم. مادرم می‌گفت ملحفه‌ها سفید است، نگاهشان هم کنید کثیف می‌شود. در شب یلدا بچه‌ها بیشتر دور کرسی خودشان جمع می‌شدند. خوردن تخمه خربزه و هندوانه که مادر و مادربزرگم خشک کرده بودند و یا مسقطی‌های شیرین خانگی حال و هوای دیگری داشت. در شب‌چره‌های یلدایی بچه‌ها خوشحال‌ترین بودند، چون تصویر بیرون پنجره نشان می‌داد که فردا برف‌بازی حسابی‌ای در پیش دارند. همه‌چیز آن روزها سر جایش بود. از میوه‌ها و تنقلات خانگی گرفته تا دانه‌های برفی که از آسمان می‌بارید و قصه‌ها و افسانه‌هایی که پدربزرگ می‌خواند. قصه‌هایی که اگر ۱۰۰ بار هم خوانده می‌شد باز تکراری نبود.»
کد خبر 729352 برچسب‌ها شب یلدا هویت شهری منطقه ۵ همشهری محلهمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: شب یلدا هویت شهری منطقه ۵ همشهری محله شب یلدا شب چره بچه ها قصه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۶۰۳۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری روانشناسی خودمانی در بهشت مادران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، کارگاه‌های آموزشی با عنوان «روانشناسی خودمانی» در بوستان «بهشت مادران» برگزار می‌شود.
این کارگاه‌ها با شعار «همیشه با یک مشاور درد دل کن» در بوستان بهشت مادران در منطقه فرهنگی و گردشگری عباس‌آباد با هدف اهمیت و لزوم مشاور برای همه، مشاوره‌های انفرادی و گروهی برگزار می‌شود.
مشاوره پیش از ازدواج، مشاوره خانواده، مشاوره کودک و نوجوان، تست‌های روانشناسی و تست هوش کودکان از جمله مشاوره‌های انفرادی است که در «روانشناسی خودمانی» در نظر گرفته شده است.
در مباحث گروه درمانی نیز مهارت‌های زناشویی مشکلات زوجین، مهارت‌های فرزندپرروی، اضطراب کودکان و تربیت جنسی بررسی خواهد شد.
علاقمندان برای بهره‌مندی از مشاوره‌های انفرادی، گروهی و کارگاه‌های آموزشی می‌توانند با شماره‌های ۲۲۸۸۱۱۱۵ و ۱۶، ۲۲۸۸۶۰۴۲ تماس بگیرند.
جاده کندوان یک طرفه شد